皮膚が紫外線を浴びることにより皮膚が黒くなること（サンタン）または赤く火傷のようにほてって炎症すること（サンバーン）を指します。
肌が日に焼けると数時間後からサンバーンを生じ、その数日後にはサンタンになり皮膚がポロポロと剥けてきます。
新陳代謝が活発だと日焼けしてもシミになりにくいですが、加齢などで新陳代謝が低下すると、色素沈着が起こりやすくなります。
過度な紫外線を受けると光老化（シミ・シワ・たるみ）や皮膚癌、光線過敏症を発生させる原因にもなります。
日焼けする前に日焼け止めを２〜３時間おきに塗る・帽子や日傘などで光を遮るなどで対策し、
それでも日焼けしてしまった後はしっかり冷やす・保湿する・ビタミンCを積極的に摂取することなどが大切です。
水ぶくれが生じた場合はすぐに皮膚科を受診しましょう。