大豆に含まれるポリフェノールの１種で、構造が女性ホルモンと似ていることから植物性エストロゲンと呼ばれています。
体毛の濃さや太さに個人差があるのは、男性ホルモンが関係していると言われています。
また、自律神経の乱れがホルモンバランスの乱れにつながり、更年期障害のような症状にもつながります。
大豆イソフラボンは男性ホルモンに対して抑制効果があると言われているので、女性は積極的に摂取することをお勧めします。